CHIANGYC

09/14(二)，天氣悶熱。

星期二與母親大人去頂溪站的韓國街補貨
她要買冬粉、麻油、魚露等韓國食品

在店內晃晃，發現了最近正紅的"妻子的誘惑"中，
小叮噹姑姑除了火腿、蛋捲，最常掛在嘴上的食物：炒碼麵。

哇喔!!老闆怕大家不知道，還貼心的貼上字條：姑姑最愛的炒碼麵
老闆特別強調，吃了好吃以後要認明這個包裝!!

既然看到就買回來了，$140/5包裝，單買亦可價較高。

是圓麵體包裝，就跟平常吃的韓國泡麵一樣有：蔬菜包、辣調味包

麵體聞起來有蝦子的味道
下次應該要聞一聞其他產品，是不是韓國的泡麵都這麼特別~~

雖然包裝都是韓文看不懂，不過煮泡麵的方法都大同小異
於是照著平常的方式，另外加了點美白菇、打了蛋花

話說老闆說的方法：先把麵煮滾4分鐘，蔬菜包、調味包下去再滾4分鐘....
哦!!我好怕麵會爛掉喔!!!

蔬菜包裡是常見的乾燥蔬菜，高麗菜、胡蘿蔔、蔥、海帶、木耳，
特別的是有乾燥的魷魚塊。
辣味包就是辣!!所以煮了三包泡麵只放兩包調味包。

最關心的味道呢，也就是讓姑姑魂牽夢縈的"炒碼麵"的滋味到底是如何？

欸....大概就是"辛"拉麵和"農心辣白菜"泡麵的合體吧???!!!

啊哈哈，我應該不怕死的把調味粉都加下去的!!!

湯頭有海鮮的甜美味道，辣度會習慣(好可怕)

下次來煮乾一點的，調味包全下!!

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9/17(四)

今天晚上又吃了一次，這次我認真的研究了背面的文字
終於讓我發現看得懂的：550ml、4xx30xx
在悲哀豐富的煮泡麵經驗之下
這讓我知道水要550ml、滾4分30秒

唉呀，這表示上次水放太多了!!!

今天煮得比較乾，而且調味包全放!!
在滾的時候會有一種媽媽在爆宮保雞丁的辣椒的錯覺
但實際上入口後，並沒有那麼辛辣的刺激感

如果"辛"拉麵的辣度是＊＊＊＊＊  (5)
那"炒碼麵"的辣度就是＊＊＊*      (3.5)

比起其他容易取得的韓國泡麵
炒碼麵多了一股海鮮的香甜味

回購率：70％   因為我又去買了